Este vino se envejece en barricas personalizadas ahumadas con un proceso único que les otorga aromas similares a los de un asado tradicional argentino. Vino de color violeta intenso, con aromas muy complejos de confitura de frutos rojos, especias, vainilla y un delicado ahumado. En boca destaca por sus taninos dulces y aterciopelados.